1. Quién es responsable de los datos
El responsable del tratamiento es WIRSCH JOAQUIN, CUIT 20-43579747-5, con domicilio en CATAMARCA 363, VILLA CONSTITUCION, 2919-SANTA FE. Ainnova es el nombre comercial bajo el que se prestan los servicios, y KILO es el producto en desarrollo al que se refiere el punto 4 de esta política.
Correo de contacto para cualquier cuestión de datos personales: consultas@ainnova.com.ar. Teléfono: +54 3400 658031.
2. A quiénes alcanza
- Quien nos escribe. Personas que se contactan por correo para consultar por los servicios.
- Clientes de los servicios de consultoría. Negocios que nos contratan y las personas que los representan.
- Clientes de una carnicería, cuando KILO esté en funcionamiento. Hoy KILO está en desarrollo; esta política ya aplica a las pruebas que estamos haciendo y aplicará al servicio cuando se lance.
3. Este sitio web
Este sitio no usa cookies ni herramientas de analítica. No hay seguimiento de visitantes, ni píxeles publicitarios, ni perfiles. Las tipografías se sirven desde nuestro propio dominio, así que abrir estas páginas no genera pedidos a terceros.
El sitio está alojado en Vercel Inc., que registra datos técnicos de las solicitudes (dirección IP, tipo de navegador, fecha y hora) con fines de seguridad y funcionamiento del servicio, según sus propias políticas.
Si nos escribís, el correo lo recibimos en una casilla alojada en Zoho Corporation. Guardamos esos mensajes mientras dure la conversación y el vínculo comercial.
4. Datos que trata KILO
KILO está en desarrollo. Cuando esté operativo —y ya durante las pruebas que hacemos hoy— tratará estos datos:
De los clientes de la carnicería:
- El número de teléfono desde el que escriben y el nombre que tengan configurado en WhatsApp o el que informen en la conversación.
- El contenido de los mensajes que envían al número de la carnicería, de texto y de voz. Los mensajes de voz se transcriben a texto para poder interpretarlos.
- El historial de pedidos: productos, cantidades, horario de retiro y estado del pedido.
De la carnicería:
- Datos de contacto y de identificación del local y de quien lo opera.
- Datos operativos del negocio: catálogo de cortes, stock, precios y horarios.
- Los mensajes de voz y de texto con los que el carnicero carga y corrige el stock.
No se piden ni se guardan datos de tarjetas, datos bancarios ni datos sensibles (salud, ideología, origen étnico y demás categorías de la Ley 25.326). Los pedidos se pagan en el local, no a través del servicio.
5. Para qué se usan
- Responder consultas y presupuestar trabajos.
- Prestar los servicios contratados y facturarlos.
- En KILO: entender el pedido de un cliente, armarlo con el stock disponible, avisarle a la carnicería, confirmarle el pedido al cliente y enviarle un recordatorio antes del horario de retiro.
- Mantener actualizado el inventario y los datos del negocio de la carnicería.
- Resolver problemas y mejorar el funcionamiento del servicio.
No usamos los datos de los clientes de nuestros clientes para publicidad, ni los vendemos, ni los cedemos con fines comerciales, ni los compartimos entre negocios distintos.
6. Con quién se comparten
Para que los servicios funcionen, los datos se procesan en la infraestructura de estos proveedores, cada uno con un rol acotado:
- Vercel Inc. — alojamiento de este sitio y de la aplicación.
- Zoho Corporation — casilla de correo del negocio.
Y, específicamente para KILO:
- Meta Platforms, Inc. (WhatsApp) — es la plataforma de mensajería por la que viajan las conversaciones entre el cliente y la carnicería. Meta trata esos datos según sus propias políticas.
- Proveedor de mensajería habilitado por Meta — actualmente Twilio Inc., que conecta el sistema con la plataforma de WhatsApp y transporta los mensajes.
- Proveedores de inteligencia artificial — OpenAI para transcribir los mensajes de voz a texto, y Anthropic para interpretar el texto y convertirlo en un pedido o en un movimiento de stock. Reciben únicamente el contenido del mensaje necesario para esa tarea.
- Supabase, Inc. — base de datos donde se guardan los pedidos, el stock y los datos de las carnicerías.
Además, los datos pueden entregarse a una autoridad pública cuando una norma o una orden judicial lo exija. Si alguno de estos proveedores se reemplaza, esta página se actualiza con el nuevo.
7. Transferencia internacional
Los proveedores mencionados operan servidores fuera de la Argentina, así que el tratamiento de los datos implica una transferencia internacional. Trabajamos con proveedores que ofrecen compromisos contractuales de protección de datos y medidas de seguridad acordes.
8. Cuánto tiempo se conservan
- Consultas por correo: mientras dure la conversación y hasta 12 meses después, salvo que la persona pida que se eliminen antes.
- Datos de clientes de consultoría: mientras dure el vínculo comercial, más los plazos que exija la normativa contable e impositiva.
- Mensajes y transcripciones de KILO: mientras sean necesarios para atender la conversación y resolver el pedido, y hasta 12 meses después, para poder revisar reclamos y corregir errores del sistema.
- Historial de pedidos y datos del negocio: mientras la carnicería siga siendo cliente del servicio.
- Terminada la relación con un cliente, sus datos y los de sus clientes se eliminan dentro de los 90 días, salvo lo que haya que conservar por obligación legal o contable.
9. Seguridad
Los datos viajan cifrados (HTTPS) y, en KILO, se guardan con aislamiento por carnicería: cada local accede únicamente a sus propios datos. Las claves de acceso a los servicios se guardan como variables de entorno del servidor y no se exponen en el navegador. Ningún método de transmisión o almacenamiento es infalible, pero aplicamos las medidas técnicas y organizativas razonables para proteger la información.
10. Derechos de las personas
Toda persona tiene derecho a acceder a sus datos, a rectificarlos si son inexactos, a pedir su eliminación y a oponerse a determinados tratamientos, en los términos de la Ley 25.326 de Protección de los Datos Personales.
Para ejercerlos, escribir a consultas@ainnova.com.ar. En Eliminación de datos está explicado el procedimiento en detalle.
La Agencia de Acceso a la Información Pública, en su carácter de órgano de control de la Ley 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos de quienes vean afectados sus derechos por incumplimiento de las normas de protección de datos personales.
11. Cambios en esta política
Si cambia la forma en que se tratan los datos —por ejemplo, cuando KILO pase de desarrollo a producción— se actualiza esta página y se modifica la fecha de última actualización.