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Ainnova

Eliminación de datos

Última actualización: 1 de septiembre de 2026

Cualquier persona cuyos datos se traten en KILO, el servicio de Ainnova para carnicerías, puede pedir que se eliminen. Esta página explica cómo hacerlo, qué se borra y en cuánto tiempo.

1. Cómo pedir la eliminación

Enviar un correo a consultas@ainnova.com.ar con el asunto Eliminación de datos, indicando:

  • El número de teléfono con el que se usó el servicio (es el dato que permite encontrar la información a eliminar).
  • El nombre de la carnicería a la que se le escribía, si se recuerda.

También se puede pedir escribiendo «eliminar mis datos» por WhatsApp al número de la carnicería: el pedido queda registrado y se procesa igual.

Para proteger la información de terceros, el pedido se atiende cuando proviene del número de teléfono asociado a los datos o de un correo que permita verificar razonablemente la identidad de quien lo hace. Si no se puede verificar, se pide algún dato adicional antes de proceder.

2. Qué se elimina

  • El número de teléfono y el nombre asociado.
  • Los mensajes recibidos y enviados, y las transcripciones de los mensajes de voz.
  • El historial de pedidos vinculado a esa persona.

3. Qué se conserva y por qué

  • Comprobantes fiscales y contables (facturación del servicio a las carnicerías), por los plazos que exige la normativa argentina.
  • Registros mínimos del pedido de eliminación —fecha y alcance— para poder acreditar que se cumplió.
  • Datos agregados y anonimizados que ya no permiten identificar a ninguna persona (por ejemplo, cuántos pedidos se procesaron en un mes).

4. En cuánto tiempo

  • Se acusa recibo del pedido dentro de los 5 días hábiles.
  • La eliminación se completa dentro de los 30 días corridos desde que se verifica el pedido.
  • Se confirma por el mismo medio cuando está hecha.

5. Carnicerías suscriptas

Una carnicería puede pedir la eliminación de todos los datos de su cuenta —los suyos y los de las conversaciones con sus clientes— al terminar el servicio, escribiendo a consultas@ainnova.com.ar. Si no lo pide expresamente, los datos se eliminan de todos modos dentro de los 90 días posteriores a la baja, salvo lo que haya que conservar por obligación legal o contable.

6. Qué queda fuera de este pedido

La eliminación alcanza a los datos guardados en los sistemas de Ainnova. No alcanza a:

  • Las conversaciones guardadas en el teléfono del cliente o en el de la carnicería, que cada uno administra desde su propia aplicación de WhatsApp.
  • Los datos que Meta Platforms, Inc. conserve como operadora de WhatsApp, que se rigen por sus propias políticas y se gestionan directamente con Meta.

7. Contacto

Responsable: WIRSCH JOAQUIN. Correo para pedidos de eliminación y consultas sobre datos personales: consultas@ainnova.com.ar. Más detalle sobre el tratamiento de datos en la Política de privacidad.